หลุมพอเพียง เกษตรผสมผสาน ปลูกทุกอย่างในหลุมเดียว

หลุมพอเพียง เป็นแนวคิดในการทำเกษตรแบบผสมผสาน เป็นการนำเอาต้นไม้หลายชนิดมาปลูกไว้รวมกันในหลุมเดียว ซึ่งการทำแบบนี้จะทำให้ต้นไม้แต่ละชนิดช่วยเหลือเกื้อกูลซึ่งกัน คล้ายๆกับป่าใหญ่ในธรรมชาติที่มีต้นไม้หลายชนิดเจริญเติบโตอยู่รวมๆกัน พึ่งพาอาศัยข้อดีของกันและกัน เช่น ต้นไม้ใหญ่ เป็นร่มเงาให้ต้นไม้เล็ก พืชเลื้อยคลุมหน้าดินลดการระเหยของน้ำในหน้าดิน ช่วยให้พืชในหลุมทนแล้งได้ดี หรือ พืชสมุนไพรที่มีฤทธิ์แสบร้อนช่วยไล่ แ ม ล ง ศั ต รู พื ช ที่จะบุกรุกเข้ามาในแปลงผัก หลุมที่ว่านี้ไม่ได้มีสภาพเป็นหลุมลึก แต่เป็นการปลูกพืชรวมกันเป็นกลุ่มในลักษณะหลุมตื้นๆ เป็นแอ่งลงไปเล็กน้อย เพื่อให้เวลาที่เราใส่ปุ๋ยจะได้ไม่กระจายออกไปตามหน้าดิน แต่จะไหลลงสู่หลุม และ ทำให้พืชได้รับสารอาหารมากขึ้นด้วย …

Read More

วิธีปลูกหม่อนหรือ ลูกมัลเบอรี่ง่ายๆ ให้ลูกดก เก็บกินได้ตลอดทั้งปี

เป็นอีกหนึ่งของโปรดของใครหลายๆ คนเลยก็ว่าได้ สำหรับหม่อน หรือ ลูกมัลเบอรี่ นอกจากรสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ อร่อยถูกปากใครหลายคนแล้ว ยังมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ทั้งช่วยลดระดับน้ำตาลในหลอด เ ลื อ ด ลดความดันโลหิต บำรุงสายตา ต่อสารอนุมูลอิสระ ช่วยลดความ เ สี่ ย ง ของการเกิดโรคหลอด เ ลื อ ด หัวใจอุดตัน ต่อต้านอาการขาด เ …

Read More

อยู่อย่างคนจน จะไม่มีวันจน ข้อคิดดีๆ ดึงสติของตัวเองเอาไว้

ต่างคนต่างความคิดมีหลากหลายแง่มุมที่ทุกคนต่างคิดไม่เหมือนกัน และนี่เป็นอีกหนึ่งบทความที่เป็นข้อคิดที่ดี สำหรับใครบางคนที่มีกิจวัตรประจำวันในการใช้เงินที่ต่างกัน ในหลายๆครั้งเรามักได้ยินคำพูดบ่อยๆว่าถ้าเรานั้นใช้เงินอย่างคนจนตัวเราเองนั้นจะไม่มีวันจน พ่อแม่เรานั้นสั่งสอนให้ลูกรู้ถึงค่าของเงินอยู่เสมอ ว่าเงินทองนั้นหามาได้ยาก แล้วต้องใช้จ่ายอย่างประหยัด ถ้าเราใช้เงินมากเราจะไม่มีเงินเก็บ แต่ถ้าเราใช้เงินน้อยเราจะเหลือเงินเก็บมาก อย่างที่หลายๆคนเข้าใจในยุคสมัยในปัจจุบันนี้ มีหลายๆปัจจัยเข้ามามีบทบาทในการใช้เงิน ในช่วงยุคนี้เป็นยุคของทุนนิยมจึงมีการแนะแนวในเรื่องการบริโภคเป็นที่ตั้ง ทำให้บางประเภทนั้นมีความสุขกับการที่ได้ใช้เงิน ไม่ว่าจะเป็นการซื้อของฟุ่มเฟือย การเที่ยวในที่ที่ไม่เคยไป การรับประทานอาหารที่ดูมีราคา ทำให้เรานั้นไม่เหลือเงินเลยสักบาท แต่อยากให้ลองหยุดคิดสักนิด อยากให้ลองทบทวนดูพฤติกรรมของตนเองให้ดีว่า ตัวเราเองนั้นใช้อะไรที่มากเกินไปหรือน้อยเกินไปหรือเปล่า อยากให้ลองดูตัวเองแล้วปรับชีวิตให้เกิดสมดุล ทำทุกอย่างให้เป็นสายกลางไม่ให้อะไรมันมากหรือน้อยจนเกินไป ตามหลักพระพุทธศาสนาเป็นทางสายกลางนั้นถือว่าดี ถ้าหากเรานั้นสามารถใช้ชีวิตได้แบบคนจน ใช้เงินได้แบบคนจนจะทำให้เรานั้นมีเงินออมในมากขึ้น การที่เราใช้เงินบัตรคนจนนั้นไม่ได้หมายความว่าเราจะต้องทำให้ตัวเราเองลำบาก จะต้องกินอาหารถูกหรือใส่เสื้อผ้าที่เก่าๆ แต่ถ้าคุณได้พิจารณาใช้สมองคิดสักนิดว่า การใช้เงินแบบคนจนนั้นคือการใช้ไม่ฟุ่มเฟือย การรู้ค่าของของกินที่ไม่ทิ้งขว้าง …

Read More

น้ำซาวข้าวไร้ค่าอย่าทิ้ง ใช้ประโยชน์รดดอกไม้ พืชผล ได้อย่างดี

น้ำซาวข้าว คือ น้ำที่ได้จากการล้างข้าวสารก่อนที่จะนำไปหุง โดยปกติเราจะเทน้ำซาวข้าวทิ้งทุกครั้ง เพราะไม่รู้จะเอาไปทำอะไรต่อ และคาดไม่ถึงว่าแท้จริงแล้ว น้ำซาวข้าวสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง โดยเฉพาะเรื่องความสวยงามของสาวๆ ได้เป็นอย่างดีเลยล่ะค่ะ ใครจะไปคิดว่าน้ำซาวข้าวไร้ค่า ไม่เททิ้ง ก็ให้หมูกินนั้น จะมีประโยชน์กับพืชในไร่ได้ขนาดนี้ ในน้ำซาวข้าวอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ และเป็นอาหารของจุลินทรีย์ได้อย่างดี ส่งผลต่อการเจริญเติบเติบโตของพืชและฝื้นฟูดินได้ดี โดยไอเดียดีๆ นี้เป็นของ คุณลุง บุญล้อม เต้าแก้ว แห่ง ศูนย์เกษตรพอเพียงสวนล้อมศรีรินทร์ ค่ะ ส่วนผสม น้ำซาวข้าว น้ำตาลทราย กรวย สำหรับเอาไว้กรอกน้ำใส่ขวด ขวดพลาสติกเหลือใช้ …

Read More

อยากเก็บเห็ดระโงก แบบไม่ต้องแย่งใคร ให้ปลูกต้น ‘ยางนา’

เป็นอีกหนึ่งสาระประโยชน์ดีๆ สำหรับใครหลายๆคน เพราะในช่วงนี้เป็นช่วงที่ชาวบ้านหลายท่านออกเก็บเห็ดกันตามวิถีชีวิต หลังช่วงที่มีฝนตกหลงมาก็จะมีเห็ดที่เกิดจากธรรมชาติ ผุดโผล่ขึ้นให้เราได้เก็บ เช่น เห็ดโคน เห็ดระโงก ซึ่งเห็ดเหล่านี้จะเกิดในป่า และผู้คนก็จะเข้าไปหา บอกเลยว่าแย่งกันเลยทีเดียวกับช่วงเวลานี้ และล่าสุดได้มีการเผยแพร่ภาพของเห็ดระโงกที่เกิดเยอะมากดอกเหลืองสวยเต็มพื้นดิน แต่เห็ดนี้เกิดจากการปลูกเอง ปลูกด้วยการนำต้นยางนามาปลูก และนำเห็ดดอกบานๆหรือเห็ดที่แก่ที่ยังไม่ล้างนำมาขยำในน้ำแล้วนำมาราดใต้ต้นยางนา เป็นประจำ ก็จะได้เห็ดสวยๆแบบนี้ เยอะมาก เก็บสบายๆไม่ต้องกลัวใครแย่ง เป็นวงเลยทีเดียว ดอกสวยงามมาก แบบนี้ก็ไม่ต้องไปกับในป่าไกลและไม่ต้องแย่งกับใครแล้วสิค่ะ อิอิ ลองนำไปทำดูนะคะใครที่ต้นยางนาอยู่ลองนำวิธีนี้ไปทำ แล้วจะได้เห็นอร่อยๆไว้ทานเอง ขอบคุณที่มาจาก: เห็ดป่า สร้างอาชีพและบูรณาการความรู้

Read More

เพาะเห็ดเผาะกินเอง เลียนแบบธรรมชาติ ออกดอกจนเก็บไม่ทัน เหลือกินเอาไว้ขายได้

เป็นอีกหนึ่งสาระประโยชน์ดีๆ ที่เหมาะกับสภาพอากาศในช่วงนี้มาก เพราะในตอนนี้เป็นช่วงหน้าฝนแน่นอนว่าสำหรับใครหลายๆคนก็มักจะนึกถึงอาหารที่มีกันอยู่ในช่วงนี้เท่านั้นโดยในวันนี้เราจะพาทุกคนนั้น รู้จักกับเห็ดชนิดหนึ่งกันที่บอกเลยว่าและที่มีราคาแพงแต่ก็มีคนหลายคนยอมจ่ายเพื่อได้รับประทานการนั้นก็คือ … เห็ดเผาะ หรือ เห็ดถอบ นั้นเอง.. โดยในตอนนี้เห็ดเผาะนั้นถือว่าเป็นสิ่งที่ กำลังกลายเป็นที่ต้องการในตลาดเป็นอย่างมากซึ่งในบางครั้งก็แทบจะไม่พอต่อความต้องการของผู้บริโภคหรือบางครั้งในการซื้อขายก็ไม่เป็นอย่างดีและวันนี้เราก็จะเอาเทคนิคดีๆมาฝากกับคนที่ชื่นชอบเหตุผลมาฝากกันซึ่งแทบจะไม่ต้องหาซื้อที่ไหนเพราะมีวิธีที่สามารถปลูกเองได้แบบง่ายๆไม่ต้องเผาป่าเผาไร่ได้ไม่ต้องทำให้ฝนตกแต่อย่างใด จะเป็นอย่างไรบ้างนั้นเรามารู้จักกับ ดร.อานนท์ เอื้อตระกลู ผู้เชี่ยวชาญอาวุโส ด้านการเพาะเห็ด องค์การสหประชาชาติ ประจำปี พ.ศ. 2524-2548 ที่จะมาเผยวิธีการเพาะปลูก โดยทาง ดร.อานนท์ ได้มีการบอกว่า เห็ดเผาะ มีด้วยกัน 2 สายพันนั่นก็คือ “เห็ดเผาะหนัง” สีดำเนื้อกรอบ …

Read More

เคล็ดลับการปลูกกล้วยกลับหัว ต้นเตี้ย ลูกดก เก็บง่าย

ไอเดียการปลูกกล้วยแบบใหม่ ที่เรียกว่า “ปลูกกล้วยกลับหัว” เป็นการทำเกษตรรูปแบบใหม่ ที่ทั้งแปลก และมีประโยชน์มากมาย โดยไอเดียนี้มาจาก คุณ “สงวน มงคลศรีพันเลิศ” ปราชญ์ชาวบ้านประธานศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านเขากลม ตำบลหนองทะเล อำเภอเมือง จังหวัดกระบี่ ที่ได้ทำการคิดค้นการปลูกกล้วยกลับหัวนี้ เพราะมันทำให้ต้นกล้วยมีผลผลิตได้เร็วขึ้นกว่าเดิม และยังออกผลดกมากขึ้นอีกด้วย เพราะการเร่งให้พืชเจริญเติบโตในแบบผิดปกติต่างจากธรรมชาติ มีจุดประสงค์เพื่อเป็นการเร่งให้ได้ผลผลิตเพื่อสะดวกแก่เกษตรกร ด้วยหลักการที่ว่า ทุกชีวิตต้องดิ้นรนเพื่อให้มีชีวิตรอด ดังนั้น กล้วย ก็ต้องดิ้นรนเพื่อให้มีชีวิตรอดเช่นกัน วิธีการปลูกกล้วยกลับหัวแบบละเอียด 1. เริ่มแรกทำการเลือกหน่อกล้วยจากต้นแม่พัน ธุ์ที่พร้อมจะขยาย โดยให้เลือกหน่อที่ห่างจากลำต้น เพื่อจะได้ส่วนที่เป็นเหง้ากล้วยมากที่สุด …

Read More

​ประโย​ช​น์ล้วนๆข​อง ​ตะ​ขบ ผลไ​ม้บ้านๆ คุณค่ามาก​มาย​มหา​ศาล

มีใ​คร​รู้จั​กผลตะ​ข​บกั​นบ้า​ง เชื่​อว่าหลายๆ คนรู้จั​กแต่เพียงชื่อ ไม่เคยเ​ห็น ไม่เค​ย​ทา​น ห​รื​อบางค​นก็ไ​ม่เค​ยได้ยิ​นเลย ตะข​บเป็น​พืชสมุนไพรช​นิ​ดหนึ่​งนิย​มทานผล พบ​ต้นตะขบได้ใน​ป่า ​บ​ริเ​วณ​ท้อ​งทุ่​ง เกิ​ดขึ้​นเอง​ตาม​ธ​รรมชาติ ไม่นิย​มนำ​มาปลู​ก จึง​หาทานไ​ด้แ​ละไม่มีวางขายตามตลา​ดทั่​วไ​ป ​ดังนั้นไม่พลา​ด​ที่จะนำเสน​อประโย​ชน์ของ​ผลตะขบนี้​มาบอ​กกัน ถ้ามีโ​อกาส​อยา​กให้ทุกค​นได้ทา​นกัน ​สารอาหารใ​นผลตะ​ขบ ​ข้อมู​ลจากกร​มอนา​มั​ยก​ระทร​วงสาธา​รณ​สุข​บอกไ​ด้ว่า ใน​ปริมา​ณผล 100 ​กรัม – ​มีน้ำเ​ป็น​ส่วน​ป​ระ​กอบ 76-94 กรัม – มีใย​อาหาร 0.5-6.3 กรัม ทั้ง​ยัง​มี​การศึก​ษาพ​บว่าผลไม้​ที่​มีใยอา​หา​รสูงที่สุดได้แก่ ตะขบ ซึ่งมีมาก​ถึ​ง …

Read More

เทคนิคการกระตุ้น หน่อไม้ ให้ออกนอกฤดู

สวัสดีครับเพื่อนๆผู้อ่านทุกๆท่าน หลายท่านคงรู้จักกับหน่อไม้เป็นอย่างดี แต่ปกติแล้วหน่อไม้มักจะออกเป็นตามฤดูใช่ไหมละครับ แต่ในบทความเราจะมาเรียนรู้วิธี ทำให้ หน่อไม้ออกนอกฤดูกันครับ จากง่ายแค่ไหนไปดูกันเลย เทคนิคการกระตุ้น หน่อไม้ ให้ออกนอกฤดู สูตรที่1 ของคุณนิยม บุญเสนอ โดยสูตรของคุณนิยมคือ ให้รดน้ำติดต่อกัน 3วัน ในช่วงกลางเดือนมกราคม เพื่อบำรุงไผ่ ตามด้วยการใส่ปุ่ย ยู เ รี ย และปุ่ย ค อ ก โดยทำการโรยรอบๆ ตามด้วยการรดน้ำต่อไป อีกประมาณ …

Read More

วิธีปลูกข่า ให้ได้ผลผลิตตลอดทั้งปี ลงทุนครั้งเดียวสร้างรายได้นาน 10 ปี

ข่า สามารถปลูกทีเดียวและให้ผลผลิตได้ยาวนานต่อเนื่อง 10 ปี อีกทั้งราคารับซื้อก็สูง และปรับขึ้นเรื่อยๆ สามารถสร้างรายได้ที่น่าพอใจให้กับเกษตรกรได้ดี มีวิธีการปลูกและดูแล ดังนี้ การเตรียมดิน เป็นพืชที่ชอบดินร่วน ชอบดินชื้น แต่ไม่ชอบน้ำขัง เริ่มด้วยการพรวนหน้าดินอย่างน้อย 50 เซนติเมตร โรยปุยแกลบแล้วกลบ ตากดินไว้ 7 วัน คลุมหน้าดินด้วยฟาง การเตรียม ใช้ต้นอายุ 1.6 ปีเท่านั้น เพราะเหมาะในการนำมาปลูก เตรียมแล้วแล้วล้างให้สะอาด แล้วนำไปแช่น้ำเร่ง ร า …

Read More